よつ葉発酵バター〔ビン入り〕（113g）

113ｇ

バター本来の甘みのある風味に、ヨーグルトのようなほのかな酸味と芳香が加わり、奥行のある味わいに仕上がりました。

781 円（税込）

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ヨーロッパでは昔から主流の発酵バター。バター本来の甘くまろやかな風味に、ヨーグルトのようなさわやかな酸味と特有の芳香が加わり、奥行きのある味わいに仕上がりました。生クリームに乳酸菌を加えて乳酸発酵させてからつくる発酵バターと、バターに直接乳酸発酵液を練り込んでつくる発酵バターがありますが、本品は前者。乳酸発酵させた生クリームを、バターチャーンを使った伝統製法でじっくりと練り上げています。職人の技術から生まれる、熟練の味わいをお楽しみください。

商品情報

種類別	バター
内容量	113ｇ
原材料名	生乳（北海道産）、食塩
賞味期限	180日間（製造日を除く）※商品到着後から賞味期限まで、賞味期間の1/2以上の商品をお届けいたします。※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
商品サイズ	(W)70×(D)70×(H)54mm
アレルギー物質 (28品目中)	乳成分