かんたんでおいしい おもてなしパーティーレシピ

かんたんでおいしい おもてなしパーティーレシピ

大切な家族や気の置けない友人とのホームパーティーにほしいのは、 ちょっぴりおしゃれでボリューム十分、
なによりおいしい気の利いた手料理。 「今度は何を作ろうかな?」迷ったときのお助けレシピを集めました。

オードヴルにはカマンベールチーズを

まろやかでクリーミーな味わいがワインによく合うカマンベールチーズ。野菜や肉、魚介類との相性もよく、ほんのひと手間かけるだけで気の利いたおつまみに早変わり! 冷蔵庫に常備して、アレンジをお楽しみください。

カマンベールチーズフォンデュ

カマンベールチーズフォンデュ

カマンベールチーズに十字の切り込みを入れて、レンジでチンするだけの簡単チーズフォンデュ。野菜やポテト、ウインナー、ボイル海老、パンなどお好みの具材と一緒にどうぞ。

カマンベールときのこのアヒージョ

カマンベールときのこのアヒージョ

にんにくをたっぷり入れたアツアツのオリーブオイルに、マッシュルームとカマンベールチーズを加えました。茹でたパスタを加え、塩・こしょうで味をととのえても◎。

メインには「ごちそう感」を

ごちそう感があって、野菜もしっかり摂れるメイン料理をご紹介。シュレッドチーズをたっぷりのせた、大人にも
お子さまにも大人気のレシピです。大皿料理にできるのもうれしいポイント。みんなでわいわい召し上がれ。

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ほうれん草とベーコンのキッシュ

バターで香ばしく炒めた具材を、牛乳や生クリームを加えたまろやかな卵液でふっくらと仕立てて。お好みのきのこや野菜を足してもおいしく召し上がれます。

3種のチーズのパングラタン

3種のチーズのパングラタン

ブレッドボウルにあつあつのシチューとシュレッドチーズがたっぷり入った、丸ごと食べられる一皿です。こんがり焼けたチーズの香りが、食欲を誘います。

待ってました! 別腹デザート

お料理を楽しんだ後は、やっぱりデザート! さわやかな甘みは、お茶やコーヒーはもちろん、ワインやブランデーなど洋酒のおともにもぴったりです。パーティー向けに、トッピングやデコレーションも楽しんで。

キャラメルりんごのパンケーキ ミルフィーユ仕立て

キャラメルりんごのパンケーキ ミルフィーユ仕立て

薄焼きパンケーキとカスタードクリームを交互に重ねて、りんごのキャラメルソテーとソースを添えた素材重視の一皿。生クリームやバニラアイスを添えて。

ヨーグルトで北海道♪ なめらかティラミス

ヨーグルトで北海道♪ なめらかティラミス

マスカルポーネチーズの代わりに水切りヨーグルトを使い、カロリーを抑えたお手軽ティラミス。お好みのビスケットを添えて召し上がれ。