色とりどり、食感もにぎやかな楽しいキッシュ ほうれん草とベーコンのキッシュ 60min 2人分 材料 ほうれん草 30g ベーコン 30g 玉ねぎ 30g よつ葉バター（加塩） 10g よつ葉北海道十勝 3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド 30g ★ 卵 1個 [キャップ付]特選よつ葉牛乳 30g よつ葉純生クリーム 50ml 塩、こしょう 適量 作り方 今回は「よつ葉バター（加塩）」「よつ葉北海道十勝 3種のチーズ濃厚コク旨ブレンド」「[キャップ付]特選よつ葉牛乳」を使います。 ほうれん草はさっと茹でて水に取り、水気をよく絞り、3cmの長さに切っておく。ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにしておく。 フライパンにバターを入れて熱し、②を入れて炒め(玉ねぎは炒める際に十分水分を飛ばす)、塩、こしょうで下味をつける。バットなどに移し、冷ましておく。 耐熱容器に③を入れて、合わせて混ぜておいた★をそそぎ、チーズをのせて180℃のオーブンで25～30分焼き色がつくまで焼く。
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