イワシと大葉、ゴーダチーズの絶妙な取り合わせ イワシのチーズロール焼き 約30min 4人分 247kcal/1人 材料 よつ葉北海道十勝 ゴーダ 100g イワシ(120gくらいのもの) 4尾 大葉 4枚 塩 適量 こしょう 適量 ベビーリーフ 適量 作り方 今回は「よつ葉北海道十勝 ゴーダ」を使います。 イワシは頭を取り、手開きして中骨を取り除いて塩こしょうをふります。 ゴーダチーズは横に4等分に切ります。大葉は洗って水気をふき取ります。 イワシの水気をふき取り、身を上にして大葉、チーズをのせて尾の方に向かって巻き、楊枝で刺します。 トースターにアルミホイルを敷き、(3)を並べて焼き色が付くまで6～8分位焼き、器に盛り、ベビーリーフを添えます。
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