作り方
- 今回は「よつ葉北海道十勝 カマンベールチーズ」を使います。
- カマンベールチーズは8等分、鶏肉は2cm角に切り、にんにくは薄切りにする。
- スキレットにオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、中心にカマンベールチーズを置く。
- 周りに鶏肉、ミニトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ強火にかけ、ふつふつとしてきたら中弱火で3分加熱し、パセリを散らす。
パスタを茹でてアヒージョと合わせ、塩・こしょうで味を整えてペペロンチーノ風に。カマンベールチーズは具材として食べてもおいしいですが、ブロッコリーや鶏肉などをからめて食べるのもおすすめです。まろやかでコクのあるカマンベールチーズと具材が相性抜群で、やみつきに！バゲットを添えて、具材をのせて食べても◎