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チーズ尽くし てまり寿司

チーズ尽くし てまり寿司

ころころ一口サイズのてまり寿司にチーズをトッピング♪

チーズ尽くし てまり寿司

2人分

 

材料

作り方

    1. 炊き立てのご飯に寿司酢を加えて冷まし、30gの握りを8個作ります。
    2. 残りの酢飯にダイス状にカットした ひとくちチーズ仕立て~チェダーチーズブレンド~(2~3個分)を加えてチーズ入り握りを4個作ります。
    3. まぐろ・サーモンは7~8mm角にきり、まぐろにはしょうゆをまぶしておきます。
    4. きゅうりは薄い小口切りにして塩を少々まぶしておきます。青しそは1/4に切り、茎に近い方2枚は千切りにします。
    5. 「1」になめらかクリームチーズ、サーモン、いくらをのせます。
    6. 「1」に葉先のしそ、なめらかクリームチーズ、まぐろをのせます。
    7. 「1」にカマンベールチーズ、生ハム、チャービルをのせます。
    8. 「1」にきゅうり4枚、なめらかクリームチーズ、エビをのせます。
    9. 「2」にカニカマと青しそをのせます。
    10. 「2」に赤カブ漬けを3枚ほど巻き、上に錦糸卵をのせます。
    11. それぞれ2個ずつ作り、皿に盛ります。

具はお好みで、アレンジして楽しめます。

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